Nachschlag Berlin
Книга "Nachschlag Berlin"
Авторы: Johannes J. Arens
Издатель: Bookwire
ISBN: 9783940621566
Описание
Wer Berlin kulinarisch nur mit Eisbein und Sauerkohl gleichsetzt, vergisst, dass auch die deutsche Hauptstadt seit Jahrhunderten ein Schmelztiegel der Kulturen ist, deren Rezepte und Traditionen ihre Spuren in den Ern?hrungsgewohnheiten der Metropole hinterlassen haben. Berliner Gerichte zeugen von Kriegen und fetten Jahren, von Hunger und Dekadenz. Die Epochen der Geschichte spiegeln sich im Essen der Menschen. Dieses reich bebilderte Sachbuch untersucht, wieso die Berliner und Berlinerinnen essen, was sie essen. Die Geschichte des Geschmacks einer Stadt- und ein Buch dar?ber, wie die Hauptst?dter ?ber das dachten und denken, was t?glich auf ihren Tisch kommt.
Характеристики
- параметрFB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A6.PDF,MOBI.PRC,TXT
- Наименование Nachschlag Berlin
- Категория серьезное чтение/об истории серьезно/документальная литература
- Авторы Johannes J. Arens
- Издатель Bookwire
- ISBN 9783940621566
- Тип Книга
- Продавец Литрес
- Актуальность 28.05.2026
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